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Recipe/Receita:

200g dark chocolate

2 large eggs

2 teaspoons ground ginger

1/4 teaspoon clove powder

1 pinch cayenne pepper

1/2 teaspoon ground cinnamon

150g dark brown sugar

120g butter

150g self-raising flour

Sugar powder to decorate

200g chocolate negro

2 ovos grandes

2 colheres de chá de gengibre em pó

1/4 colher de chá de cravinho em pó

1 pitada de pimenta caiene

1/2 colher de chá de canela em pó

150g de açúcar mascavado

120g margarina

150g de farinha com fermento

Açúcar em pó para decorar

Melt the chocolate in the microwave with the margarine. Beat the eggs with the sugar and spices. Add the chocolate and margarine continuing to beat. Lastly add the flour gradually, till the mixture is homogeneous. Grease a rectangular or square form with a little margarine, and use baking paper, also well greased. Bake at 200° C for 25 to 30 minutes depending on the oven. Let cool, sprinkle with powdered sugar and cut small squares.

Derreta o chocolate no microondas com a margarina. Bata os ovos com o açúcar e as especiarias. Adicione o chocolate e a margarina continuando a bater. Por último, adicione a farinha, até que a mistura esteja homogênea. Unte uma forma quadrada ou retangular com um pouco de margarina, e use de papel vegetal, também bem untado. Cozer no forno a 200 ° C durante 25 a 30 minutos. Deixe arrefecer, polvilhe com açúcar em pó e corte em pequenos quadrados.